Stage - Assistant Achat/Chef de Produit Marque Propre

Description du poste

La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d’un espace luxueux. Au sein de cette filiale du Bon Marché (groupe LVMH) de près de 600 collaborateurs, nous recherchons un(e) : Assistant Achat/Chef de produit Marque Propre. Vous souhaitez apprendre le métier de chef de produit et êtes passionné par la gastronomie ? Nous avons besoin de vos talents relationnels, de votre capacité d’analyse et de votre rigueur d’esprit ! Vous rejoindrez le service achats de la Grande Epicerie de Paris et découvrirez notre savoir-faire de sélectionneur. Vous contribuerez ainsi à offrir le meilleur de l’offre à nos clients et à développer la performance commerciale de notre Maison. Vous mettrez en pratique les connaissances acquises lors de votre formation et développerez vos compétences dans le sourcing, les achats et la gestion de projet.

Responsabilités

Au sein de la Direction des Achats vous participez à construction de l’offre de la Grande Epicerie de Paris sur le périmètre de la Marque Propre :

• Vous réalisez l’analyse des performances commerciales hebdomadaires, vous ferez régulièrement des analyses chiffrées de nos gammes et proposez des actions correctives en lien avec les chefs de produits et responsable de la marque.
• Vous participez au suivi du développement des nouveaux produits en accompagnant les chefs de produits (recette, packaging, mise en vente).
• Vous participez au sourcing produit et à la veille concurrentielle.
• Vous contribuez à l’organisation des dégustations comparatives et à la sélection des produits.
• Vous suivez le développement et la mise à jour des étiquettes et packagings et faites le lien entre graphiste, service qualité et imprimeur pour leur impression.
• Vous êtes garant de la bonne tenue de notre book produit, de la banque de packshots produits.
• Vous contribuez à la mise en avant de nos produits en collaborant avec le service internet pour la mise à jour du site marchand, en construisant des argumentaires produits pour les communications et PLV en magasin.
• Vous apportez votre aide dans la préparation des négociations avec les fournisseurs et assistez à des rendez-vous avec certains d’entre eux.
• Vous serez en lien en interne notamment avec le service Qualité, les magasins et la logistique, et en externe avec les fournisseurs et prestataires.

Profil recherché

Etudiant(e) en école de commerce ou d’agro-alimentaire vous cherchez un stage dès janvier 2027. Vous avez une première expérience de chef de produit ou d’acheteur. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie. Vous maitrisez le pack office. Vous êtes rigoureux, méthodique et savez gérer vos priorités. Vous êtes curieux(se) et avez un bon relationnel. Vous êtes force de proposition.

Informations complémentaires

Le Groupe Bon Marché est attaché à la mixité et à la diversité. Nous recrutons et reconnaissons tous les talents.